Extrait d'une lettre de recommandation.
"Elle a su l'éveiller dans de multiples activités manuelles, culinaires, d'éveil en tout genre qui lui ont été profitables et enrichissantes."
"Lydie est une professionnelle à l'écoute des enfants et de très bons conseils pour les parents."

20/04/2012

Savoir changer son programme


Ou évoluer avec le désir des enfants...

C'est ce qui vient de se passer chez Bêtise, Malice et Sorcellerie, ce matin.

J'avais pensé proposer aux loulous une activité collage, mais...


L'activité d'hier a eu tellement de succès que j'ai dû prolonger le plaisir !


Mesdames, Messieurs, "Prolongation Exceptionnelle",

 au rayon "Monde Imaginaire" !

J'ai nommé la C.A.B.A.N.E. !!!

Rien de plus simple !
Vous avez toutes une table de séjour, 2 draps et 2/3 pinces à linge ?

Et bien vous êtes Riche !
Riche d'une future cabane avec porte qui va avoir un plébiscite en temps de pluie...

Cette cabane, c'est l'endroit idéal...
pour se cacher, 
pour manger à la maison et sortir jouer dehors,
pour se protéger des loups et monstres qui traîne dans le coin,
pour se reposer à l'écoute d'un bon livre,
pour partager des bons moments entre copains/copines !

Bref ! 
Que du bonheur par ce temps grisâtre !

Et pendant que nounou ne fait pas le loup ou le monstre, ni des Guilis-Guilis, ni le cobaye en mangeant une tarte aux chenilles ; elle s'active à lancer le repas de ce midi.

Pascale, avec ses papillotes m'a donné envie de faire découvrir (ou pas) cette manière de cuisiner aux enfants. Une sorte de cadeau à ouvrir au moment du repas !

Du coup, j'ai, préalablement,fait macérer des tomates en morceaux avec de l'huile d'Olives, un soupçon de vinaigre de Xérès, une point de bouquet garni, cerfeuil et piment d'Espelette.


J'ai pré-cuit les bouquets de brocoli dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes à peine.


Reste le dressage avec un morceau de Dorade et la cuisson au four...




Les enfants ont apprécié le côté surprise, mais les légumes n'ont pas autant séduit !

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